Laboratório

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Desde o início da actividade de multiplicação avícola desenvolvida no Grupo Valouro, em 1986, a Sociedade Agrícola da Quinta da Freiria, S.A. instalou na Quinta da Freiria, sita no concelho do Bombarral, um laboratório de microbiologia, destinado a apoiar as rigorosas medidas de biossegurança aplicadas na actividade de produção de ovos para incubação e pintos do dia.

Neste âmbito, no referido laboratório monitoriza-se a higiene das instalações – aviários e centros de incubação – das viaturas, utilizadas no transporte de ovos e de pintos do dia, e também da água de abeberamento administrada às aves.

Adicionalmente, o laboratório está acreditado como Laboratório de Ensaios, segundo a norma NP EN ISO/IEC 17025:2000, para a pesquisa de Salmonella spp. em fezes de aves, de acordo com a norma ISO 6579:2002 Amd. 1:2007:Anexo D (Número de acreditação pelo Instituto Português de Acreditação: L0614-1).

É muito intensa a actividade desenvolvida no laboratório, em ordem à realização de um cabal controlo microbiológico, tendo assim efectuado cerca de 14 mil análises no ano 2015.